Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (saone et loire)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bainville-sur-Madon, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Sous la direction du/de la chef(fe) de cuisine, le 2nd de cuisine est chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine du restaurant. Il/Elle joue un rôle essentiel dans la préparation des plats, le contrôle de la qualité et la supervision de l'équipe de cuisine. Diplôme dans le domaine de la cuisine ou des arts culinaires ; Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou Sous-Chef dans un restaurant de qualité ; Sens du service client, dynamisme, agréabilité ; Faire preuve de ponctualité, rigueur, dynamisme, bonne humeur et agréabilité au service de l'équipe et du Fort ; Flexibilité des horaires de travail, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés. Connaissances approfondies des techniques de cuisine, des équipements et des normes de qualité. Moyen de locomotion indispensable pour se rendre sur le site car non desservi par les transports en commun.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le second de cuisine est l'assistant du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, au choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef de cuisine en son absence, il prend alors en charge le management de la brigade.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

INDIANA Café recherche son Second de Cuisine (h/f) à temps COMPLET pour son établissement de VICHY. Indiana Café , chaîne emblématique de cuisine tex-mex américaine, recherche un Second de Cuisine pour soutenir et épauler notre Chef de Cuisine. Si vous avez une solide expérience en cuisine et une passion pour la gestion d'équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Vos Missions : Assister le Chef de Cuisine : En véritable bras droit du Chef, vous l'aidez dans l'élaboration des plats, la gestion des approvisionnements et l'organisation quotidienne de la cuisine. Remplacement du Chef : En son absence, vous prenez en charge la coordination de la brigade, le management des e quipes, et le bon de roulement du service. Préparation des plats : Vous pre parez les plats selon les fiches techniques, en respectant les normes de qualite et d'hygie ne d'Indiana Cafe . Gestion des stocks et commandes : Vous participez a la gestion des approvisionnements, a la re ception des commandes et a la re alisation des inventaires. Lutte contre le gaspillage : Vous e tes vigilant a l'optimisation des produits et a la chasse au gaspillage. Une session de recrutement aura lieu à FRANCE TRAVAIL[...]

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel-Restaurant en plein développement, accueillant une clientèle variée (curistes, touristes, de passage, séminaires, évènements divers...) recherche son Chef H/F pour superviser son équipe de cuisine. Vous faites preuve d'inventivité permettant d'insuffler un véritable style de cuisine et une constance dans la qualité des plats. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service de la clientèle, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec la Responsable de l'Hôtel pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuisine. Missions Générales et responsabilités - Élaboration de la carte : Réalisation intégrale de la carte de restauration et création de plats du jour quotidiens, des plats spécifiques aux événements (séminaires, groupes, etc) - Propositions et mise en place de cartes de saison - Accorder une importance à l'ingrédient et au circuit court - Gérer les achats - Établissement des fiches techniques et contrôle des ratios -[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Chaud passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement neuf, au cadre culinaire stimulant et créatif. Vos missions : - Participer à la création et à la préparation des formules du jour ainsi qu'à une carte spécifique, sous la direction de notre chef cuisinier. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à la mise en place quotidienne et à l'organisation des services. - Être force de proposition et apporter votre créativité pour enrichir notre offre culinaire. - Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour assurer une bonne cohésion et un service de qualité. Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier(ère) dans un environnement professionnel. - Passion pour la gastronomie et un goût prononcé pour la créativité culinaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à un environnement en mouvement et à travailler de façon autonome. - Rigueur dans le respect des procédures et des normes d'hygiène. - Enthousiasme à l'idée de rejoindre un projet en pleine évolution, avec des opportunités de contribution et[...]

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ À la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, c'est un nouvel édifice du patrimoine de France que Mrs Davalo, avec Mgallery, marque du groupe Accor, s'attachent à faire renaitre. Le Domaine du Liziec Vannes - Mgallery Collection s'apprête à ouvrir ses portes (en octobre 2024) et s'offre une toute nouvelle destinée : celle d'un hôtel de luxe au cœur d'une campagne verdoyante. Sur un domaine de plus de six hectares, l'établissement proposera 71 chambres dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l'esprit ' Pavillon Baltard ', un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m2 d'espaces de réception et un parc à couper le souffle. Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Coté restauration, après 13 années passées à la tête de la Gourmandière à Vannes qui lui auront valu une étoile Michelin, le chef Olivier Samson se lance dans une nouvelle aventure gastronomique et fait du Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection le rendez-vous des fins gourmets. Vos missions : - Participer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Les rôle et responsabilités de notre futur commis h/f sont : Préparation des Ingrédients : Le commis de cuisine h/f est chargé/e de préparer les ingrédients nécessaires pour les plats, comme laver, éplucher et découper les légumes, préparer les viandes et les poissons, et mesurer les portions d'ingrédients pour les recettes. Aide à la Mise en Place : Il/elle participe activement à la mise en place avant le service, en préparant tout ce qui est nécessaire pour que les chefs puissent travailler efficacement durant les heures de pointe. Support aux Chefs : Le commis h/f assiste les chefs de partie et autres cuisiniers dans l'exécution des plats en suivant leurs instructions, que ce soit pour des préparations simples ou pour assembler des garnitures. Hygiène et Nettoyage : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentiel. Le commis de cuisine est souvent en charge du nettoyage de son poste de travail, des ustensiles utilisés et parfois même des équipements de cuisine. Apprentissage et Perfectionnement : En tant que poste d'entrée, il s'agit souvent d'une position pour apprendre et développer des compétences. Le commis de cuisine observe les chefs[...]

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Descriptif et positionnement du poste : Sous l'autorité du chef de service technique et maintenance, l'ouvrier(e) polyvalent(e) sera affecté(e) à la direction des bâtiments et des jardins et sera chargé(e) des travaux d'entretien et de réparation de tous les bâtiments du domaine. En tant que chef(fe) de pôle, il/elle sera le relais du chef de service dans l'exécution des missions et aura en charge l'encadrement opérationnel d'un agent. Il/Elle pourra également et selon les besoins être amené(e) à seconder les équipes techniques basées sur différents sites du domaine. Activités principales : - Réaliser divers travaux de béton, carrelage, placo, faïence. - Réaliser des travaux d'entretien et de réparation (petite maçonnerie, clôture et soudures, peinture) - Etablir les besoins en fourniture - Encadrement opérationnel d'un agent - Transmettre les consignes du chef de service et contrôler leur bonne application - Participer à la manutention, aux déménagements, convoyages de véhicules et nettoyages divers - Réaliser les travaux divers en collaboration avec les autres équipes techniques du service (montage d'expositions, entretien des abords.) Qualités requises : - Savoir réaliser[...]

Chef pâtissier / pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'hôtel 4 étoiles Renaissance Paris La Défense, situé au cœur du quartier d'affaires de La Défense à Paris, recherche un(e) sous-chef(fe) junior pâtisserie pour rejoindre ses équipes. - Le/la sous-chef junior pâtisserie répartit et dirige avec efficacité les tâches de travail pour la plus grande satisfaction de la clientèle. - Il/elle planifie et élabore avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Il/elle détaille les recettes et liste les ingrédients, afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant impression des cartes et menus. - Il/elle évalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients. - Il/elle prépare et fait préparer les mets souhaités par les clients dans des délais raisonnables. - Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Il/elle respecte les ratios définissant les quantités d'ingrédients à employer et les fiches techniques - Il/elle respecte les procédures de sécurité et d'hygiène appliquées dans l'hôtel. - Il/elle contrôle les coûts des marchandises, minimise les pertes et maintient le stock minimum. - Il/elle fait contrôler la livraison des denrées[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Naucelles, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

- Missions - Sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine : o En présence du chef(fe) de cuisine : . Participer à la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après service . Préparer les aliments et dresser les plats . Participer à la réception et au contrôle des marchandises . Participer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs o En l'absence du chef(fe) de cuisine : . Charger de la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après service . Cuisiner les suggestions du jour élaborées en amont avec chef(fe) . Participer et superviser la préparation des aliments et le dressage des plats . Réceptionner et contrôler les marchandises . Gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs o Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) o Aider à l'organisation d'événements occasionnels o Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite - Compétences : o Savoir cuisiner du « fait-maison » en jonglant entre traditions locales et originalités contemporaines o Être inventif pour proposer occasionnellement plats et dessert du jour o Être polyvalent, réactif et rigoureux o Savoir[...]

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-sur-Furieuse, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le cabinet de recrutement Manpower Jura recherche pour son client un/une Chef d'Équipe Charpente. Notre client, une entreprise spécialisée dans la charpente, située près de Mouchard, est reconnue pour son expertise dans la fabrication et restauration de charpentes pour bâtiments traditionnels, historiques et la construction de logements atypiques, tels que des cabanes. Dans le cadre de son développement, l'entreprise souhaite renforcer ses équipes. En tant que Chef d'Équipe Charpente, vous serez en charge de superviser et de coordonner les chantiers de charpente, qu'il s'agisse de projets de charpente traditionnelle, de restauration de bâtiments historiques. Vous devrez diriger une équipe de charpentiers tout en veillant au respect des délais, des normes de sécurité, et de la qualité des réalisations. Vous serez également responsable de la mise en œuvre des plans fournis, tout en apportant votre expertise technique pour assurer la réussite des projets. Vous avez une solide expérience dans la charpente traditionnelle et une expertise reconnue dans la gestion de chantiers. Vous possédez des compétences en gestion d'équipe, en lecture de plans, et une connaissance[...]

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deschaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le cabinet de recrutement Manpower Jura recherche pour son client un/une Chef d'Équipe Charpente. Notre client, une entreprise spécialisée dans la charpente, située près de Dole est reconnue pour son expertise dans la fabrication et restauration de charpentes. Dans le cadre de son développement, l'entreprise souhaite renforcer son encadrement. En tant que Chef d'Équipe Charpente, vous serez en charge de superviser et de coordonner les chantiers de charpente, qu'il s'agisse de projets de charpente traditionnelle neuf ou de restauration. Vous devrez diriger une équipe de charpentiers tout en veillant au respect des délais, des normes de sécurité, et de la qualité des réalisations. Vous serez également responsable de la mise en œuvre des plans fournis, tout en apportant votre expertise technique pour assurer la réussite des projets. Vous avez une solide expérience dans la charpente et vous disposez d'une capacité reconnue dans la gestion de chantiers. Vous possédez des compétences en gestion d'équipe, en lecture de plans, et une connaissance approfondie des techniques de charpente. Vous êtes rigoureux, autonome, et avez un sens aigu du détail. Horaires : Horaires[...]

Fête de la Truffe et de la Langue Occitane

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Sainte-Croix-de-Mareuil 24340

Le 07/12/2024

9H00: Marché aux truffes 9H15: Discours officiels 10H00: cavage avec chiens sur truffières 10H30: Marché des producteurs 11h45: Dégustation soupe truffée 12H00: repas gourmand Producteurs locaux à la salle des Fêtes (inscriptions) 14H00: cavage avec Nini la cochonne sur Truffière 15H00: Jeux enfants (surprises à gagner) 15H30 Concours de brouillade 17H00: Démonstration culinaires avec Chefs 18H00: Conférence autour de la truffe 19H00: apéro dînatoire avec concert Tombola: truffes, jambons, vins...

Cabaret - Les Soirées du Pin

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 08/12/2024

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle.

Cabaret - Les Soirées du Pin

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 07/12/2024

Ateliers Culinaires : Gastronomie et Malbec

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 02/11/2024 au 30/11/2024

Programme 1/2 journée : - Café d'accueil - Atelier culinaire avec les Chefs (préparation d’un plat et d’un dessert) - Dégustation des plats agrémentée d’une expérience d’accords mets et vins (trois vin à découvrir). - Visite du domaine et des chais. Thématiques de saison : - Atelier du Samedi 02 novembre : délices automnaux. - Atelier du Samedi 30 novembre : magie de noël et repas de fêtes. Ateliers pour tous les niveaux, sur réservation, maximum 8 personnes par cours. Réservation par téléphone ou par mail.

Fête de la Truffe et de la Langue Occitane

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Sainte-Croix-de-Mareuil 24340

Le 07/12/2024

Salon Made In France Tarbes

Bien-être, Foire - Salon

Tarbes 65000

Du 29/11/2024 au 01/12/2024

Découvrez l'excellence à la française au tout premier Salon Made In France Tarbes ! Plongez dans l'univers de la création et de l'innovation, où l'art de vivre à la française se dévoile dans toute sa splendeur. Venez découvrir une véritable diversité de nos talents locaux et nationaux, et vivez une expérience unique au cœur de l'authenticité et du savoir-faire français à travers plusieurs univers : > La MODE : Bijoux, beauté, vêtements, décorations, etc. > L'ART : Métiers de l'artisanat, créateurs, designers, innovation, etc. > La TABLE : Gastronomie, spiritueux, oenologie, art de la table, etc. > AUTRES : Innovation, industrie, loisirs, bien-être, etc. HORAIRES D'OUVERTURE Vendredi : 10h-20h Samedi : 10h-20h Dimanche : 10h-19h BILLETTERIE en ligne ou sur place Vos billets pourront être utilisés comme monnaie d'échange, d'une valeur de 5 €, pour tout achat auprès des exposants présents pendant le salon. > Dimanche 1er décembre : TARBES À TABLE ! Le Salon Made In France de Tarbes et l’association Toques & Saveurs de Bigorre proposent un repas gastronomique concocté par 6 chefs locaux avec 2 menus au choix (entrée, plat, dessert). Réservation en ligne uniquement Plus[...]

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Restaurant La Pêcherie situé à saint Valéry sur somme, recherche pour 2025 deux cuisiniers confirmés qui pourront prendre le poste de second de cuisine et le poste de chef. Repos le jeudi soir le dimanche soir et le lundi + (une soirée dans la semaine (hors juillet aout)) 7 semaines de vacances annuel (1 semaine en juillet, 4 semaines en novembre/décembre , 1 semaine en octobre, 1 semaine en mars) La Pêcherie est un restaurant traditionnel, nous travaillons à l'ardoise avec du frais et les produits de saison celle ci varie chaque semaine (essentiellement du poissons). Le restaurant a une capacité de 65 couverts à l'intérieur et 22 en terrasse. Le chef actuel vous accompagnera jusqu'en Mars/Avril ( passer les commandes, gérer la cuisine, le personnel ...) Un appartement attenant au restaurant est disponible ( juste pour la personne travaillant dans l'établissement) Les postes sont disponibles à partir de Janvier 2025 Annuel brut 39000€

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE : Chef Gerant H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une ouverture 2024, nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour superviser la brigade en cuisine de la Résidence Services Séniors DOMITYS de NEVERS(58). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 2 personnes. Vos missions : Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité, - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs, - Fidéliser et développer la clientèle du restaurant, - Donner des responsabilités à votre équipe, - Assurer votre sécurité et celle de votre brigade, - Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène HACCP, - Tout en vous apportant le support nécessaire[...]

Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coutances, 50, Manche, Normandie

Pour ce poste vous travaillerez sous la responsabilité du chef d'équipe et en interaction avec les autres poseurs pour intervenir sur des chantiers d'exception. Votre mission : Déposer les ouvrages en vue de la restauration en atelier. Reposer les ouvrages restaurés et les ouvrages neufs fabriqués par l'atelier. Restaurer des ouvrages sur place dans le respect de la mise en œuvre et consignes du chef d'équipe. Veiller à la qualité de son travail, de la sécurité et de la bonne tenue du chantier. Départs le lundi de Coutances à 5h du matin et retour le jeudi soir sur des chantiers situés en région parisienne et sur le quart Nord-Ouest de la France. Type de contrat et avantages : Rémunération supérieure à la grille des ouvriers - Possibilité d'évolution interne - Prime de grand déplacement - Distribution d'intéressement et de participation aux résultats - Prime de partage de valeur - Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 70% - Ticket restaurant à l'atelier et au bureau - Temps de travail : 35 h - 7.5 semaines de congés - Comité Social et Economique Votre profil : Titulaire d'un CAP / Coefficient 185 - 210 - 230, vous maîtrisez les techniques de pose de[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

RESPONSABLE RESTAURATION - Senonches Devenir Responsable Restauration sur un village Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Senonches, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Senonches. Le village, composé de 82 emplacements s'étend sur 10 hectares, autour de l'étang de Badouleau et dans un environnement forestier exceptionnel. Une invitation au dépaysement, à seulement 1h30 de Paris. Découvrez ce village en images : https://europe.huttopia.com/site/village-senonches/ Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant LE TRI MENN en centre ville de Brest est à la recherche d'un(e) responsable de salle Nous sommes un petit restaurant de quartier ouvert il y a 1 an et demi, travaillant que des produits frais et de saison avec un menu du midi qui change toutes les semaines et une carte du soir qui évolue au fil des saisons. Bonne ambiance. Le restaurant a une capacité de 30 couverts. Vous êtes autonome sur le poste. 2 coupures par semaine : jeudi et vendredi Repos dimanche et lundi. Nous recherchons une personne motivée et prête à s'investir dans l'évolution de l'entreprise. Avoir un minimum d'expérience en tant que chef de rang, pas d'expérience requise en tant que chef de salle. Une connaissance sur les vins est un plus. Le contrat proposé est un CDI, 39h maximum, 5 semaines de congés payés + bons cadeaux en fin d'année Salaire à définir selon expérience. Le poste est à pourvoir au plus tôt le 16 décembre et au plus tard le 6 janvier. De préférence veuillez passer au restaurant pour déposer votre candidature.

Clicquot in the snow

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 06/12/2024 au 07/12/2024

Pour son dernier évènement de l'année, la Maison Veuve Clicquot transforme son lieu en station de ski. Un dîner gastronomique Nous vous proposons un menu élaboré par nos Chefs partenaires, en accord avec les champagnes Veuve Clicquot (Millésimé et Brut). Au cœur du St Pétersbourg Nous vous accueillons dans un environnement original et prestigieux, où se mêlent l'élégance et l'art de recevoir. Situé au-dessus de nos Crayères classées au Patrimoine mondial de l'UNESCO, le lieu sera tout enneigé pour l'occasion.

Dîner Concert – Gilles Servat

Musique, Repas - Dégustation, Concert

Lannilis 29870

Du 05/12/2024 au 08/12/2024

Un week-end d’exception à l’Auberge du Pont de Paluden ! Rendez-vous les 5, 6, 7 décembre au soir, ainsi que le dimanche 8 décembre à midi . Dégustez un menu unique que notre chef a préparé pour vous, puis assistez au concert de Gilles Servat, accompagné de Patrick Audouin à la guitare ! Au programme : chansons françaises, bretonnes et musiques celtiques… Le prix est à 65 € / personne : Apéritif et amuse-bouche Entrée et son verre de vin Plat et son verre de vin Dessert et son café Concert inclus Réservation indispensable.

Cabaret - Les Soirées du Pin

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

LE PIN-LA-GARENNE 61400

Le 01/12/2024

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'AFPA de COLMAR propose la formation en alternance Employé Polyvalent de Restauration H/F : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel Employé Polyvalent de Restauration de niveau 3 (CAP-BEP). La formation débute le 26 mars 2025 et dure 12 mois. Afin de contribuer à la qualité du service et à l'accueil du client au sein de l'entreprise, vous effectuerez la réception des matières premières et réaliserez les premiers traitements des produits alimentaires. Vous assemblerez et accommoderez diverses gammes de produits. Vous dresserez, en les valorisant, les hors-d'œuvre, les desserts et les préparations de type « snacking ». Vous assurerez l'agencement de la salle à manger, l'approvisionnement des différents comptoirs et le service des plats chauds. Dans le respect des consignes de l'entreprise et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires conformément aux principes de la démarche HACCP, vous préparerez des mets simples froids et chauds (hors-d'œuvre, entrées chaudes, desserts, préparations de type « snacking ») et réaliserez des cuissons en se conformant à des normes de réalisations (quantité,[...]

Chef d'équipe en production/transformation de verre

Emploi

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

L'opérateur de production travaille en équipe pour s'assurer que les produits alimentaires sont préparés selon les normes de qualité de l'entreprise. L'opérateur est responsable de la préparation des produits alimentaires, du nettoyage et de la maintenance de l'équipement de cuisine, de la tenue des registres de contrôle de la qualité et de la gestion des stocks de produits alimentaires. Responsabilités : * Préparer les aliments selon les normes de qualité de l'entreprise, y compris la cuisson, la préparation des sandwichs, la friture, etc. * Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la salubrité des aliments et la propreté de l'environnement de travail. * Tenir des registres de contrôle de la qualité pour assurer la conformité avec les normes de l'entreprise. * Assurer la maintenance et le nettoyage de l'équipement de cuisine selon les procédures de l'entreprise. * Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et la rotation des produits pour garantir la fraîcheur des aliments. * Travailler en équipe avec d'autres membres de l'équipe de production pour garantir la rapidité et la qualité du service. RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES *[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la cuisine et être prêt à apprendre et à évoluer dans un environnement dynamique. Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des plats avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration ou un intérêt marqué pour le service en restauration - Sens de l'organisation et souci du détail - Capacité à travailler efficacement en équipe - Passion pour les aliments et la cuisine Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients!

Chef de chantier bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coutances, 50, Manche, Normandie

Vos fonctions : Déposer des ouvrages en vue de la restauration en atelier. Reposer les ouvrages restaurés. Lever des ouvrages neufs taillés à l'atelier. Restaurer des ouvrages sur place. Organiser son chantier et assurer les approvisionnements. Distribuer le travail aux compagnons dont vous avez la responsabilité (1 à 5). Veiller à la qualité du travail réalisé par l'équipe, au respect des règles de sécurité et à la bonne tenue du chantier. Localisation du poste : - Coutances pour le chargement des camions, le départ et le retour de chantier. - Déplacements à la semaine sur province et région parisienne. Type de contrat & avantages : CDI - Rémunération selon votre expérience et vos compétences : entre 30 K€ et 35 K€ annuel Possibilité d'évolution interne - Distribution d'intéressement et de participation aux résultats - Prime de partage de valeur -Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 70% - Ticket restaurant - Temps de travail : 35 h - 7.5 semaines de congés - Comité Social et Economique. Votre profil : Vous avez des connaissances en menuiserie et charpente traditionnelle. Doté.e d'un bon savoir-être, vous savez entretenir de bonnes relations avec l'équipe[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans un restaurant pizzeria traditionnel, sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de la plonge de la salle et des ustensiles de cuisine. Vous pourrez ponctuellement assister le chef dans la préparation de la mise en place. Contrat de 39h avec 2 jours de congés par semaine, plus heures supplémentaires. Poste logé nourri, salaire selon expérience et compétences. Contrat du 16 décembre 2024 au 31 mars 2025 Une formation interne sera dispensée. Pour candidater, contactez l'employeur par mail arnould.pam@gmail.com

Marché de Noël - Marché Gourmand

Marché, Artisanat, Vie locale, Fête

Colmar 68000

Du 26/11/2024 au 05/01/2025

9 cabanes, 9 chefs, maîtres restaurateurs qui vous concocteront des mets divins… De l’entrée au dessert, des huîtres aux spécialités alsaciennes, chacun y trouvera son bonheur ! Des assiettes à déguster sur place ou à emporter. Venez découvrir les bons produits du terroir alsacien proposés par les artisans de la bouche.

Marché de Noël - Marché Gourmand

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Du 26/11/2024 au 05/01/2025

Revue de Cuisine

Aiserey 21110

Le 07/12/2024

Par la compagnie Manie. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Au plateau, deux circassiens et un musicien multi-instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, des couteaux qui virevoltent dans les airs et des recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses... Avec les compliments du chef. De l’univers du cirque à celui de la musique, de la poésie à l’humour, la Compagnie Manie vous invite pour un moment de partage et d’émotion. Des représentations uniques qui reposent sur un dialogue permanent entre les acteurs du spectacle et leurs matériels de cuisine utilisés comme de véritables agrès de cirque au service d'une grande restauration devenue spectaculaire, délicate, raffinée, rempli de fraicheur et de surprises. Tout public à partir de 3 ans Durée : 45 min

Partage de la soupe au Munster

Repas - Dégustation

Munster 68140

Du 29/11/2024 au 22/12/2024

Partage de la soupe au Munster préparée par la confrérie St Grégoire du Taste Fromage de Munster selon la recette originale du chef étoilé Emile Jung.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de fêtes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/12/2024

Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous élaborerez une restauration traditionnelle et de snacking (500 couverts maximum jour), dans le respect des consignes du chef, des normes qualité et HACCP. Votre expérience de second(e (2ans), vous permettra de participer à la gestion d'une équipe de 7 personnes, de veiller sur les approvisionnements et les stocks. Vous serez à même de remplacer le chef en cas de besoin. Autonomie requise sur le poste. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un restaurant (cuisine traditionnelle avec des produits frais) de cuisine qui a ouvert il y a peu de temps vous avez pour missions: Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la préparation de plats simples. Restaurant fermé le dimanche

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de petite capacité de couverts, vous devrez prendre en charge le poste de production journalière du restaurant, assurant les mises en sécurité, normes HACCP et nettoyage de son poste de travail. Vous préparerez et cuisinerez des produits du terroir, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérerez les stocks et approvisionnements. Outre le fait d'être un bon(ne) cuisinier(ère) vous devrez avoir une solide expérience dans le Catering événementiel, traiteur. La cuisine est ouverte sur la salle. Vous aurez 2 jours de congés.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant semi gastronomique réalisant en moyenne 80 couverts par service, vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, de l'entretien de la cuisine et du matériel selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. pas de possibilité de logement. Le restaurant n'est pas ouvert tous les jours en basse saison. Poste à pourvoir à compter d avril 2025

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Chizé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste à temps plein de responsable restauration - plonge à l'EPMS de CHIZE (107 résidents EHPAD et 32 résidents Foyer de Vie). Sous l'autorité de la Direction, le responsable de restauration : - gère l'ensemble des ressources humaines, économiques et techniques mis à disposition - planifie les procédures alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements - organise et contrôle les réceptions (matières premières, équipements), la fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés dans le respect de la réglementation en vigueur - garantit l'efficacité et la qualité des prestations fournies.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sochaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

GROUPE BK - Domino's Pizza, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle - La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Votre challenge : Pour notre restaurant Hippopotamus à Sochaux, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). Planning : Repos le lundi et le mardi. Les missions confiées : Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes) Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation[...]

Exploitant / Exploitante de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Wattwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pour le compte de notre camping nous recherchons un ou une Responsable de camping Adjoint (H/F) Rejoindre le camping Huttopia Wattwiller, c'est travailler au cœur de l'Alsace, au plus près de la route des vins ! Proche de Mulhouse et Colmar, il est situé dans un magnifique espace spacieux et boisé de 14 hectares et de 199 emplacements. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/wattwiller/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez géré les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Garantir la satisfaction client[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre restaurant traditionnel situé au sud de La Roche sur Yon est à la recherche d'un ou d'une cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à partir du 10 novembre. Profil Recherché : - Motivation et Passion : Vous êtes passionné.e par la cuisine et aimez travailler des produits frais ? - Expérience et Qualifications : Vous avez au moins 6 mois d'expérience ou un CAP cuisine obtenu. - Esprit d'Équipe : Vous êtes prêt.e à travailler en étroite collaboration avec notre Chef, également le patron, pour découvrir et partager son univers culinaire. Ce Que Nous Offrons : - Un Environnement Stimulant : Travaillez aux côtés d'un Chef passionné qui vous guidera et vous aidera à développer vos compétences. - Des Produits de Qualité : Un engagement à utiliser des produits frais et de qualité pour offrir le meilleur à notre clientèle. - Rémunération Attractive : Un salaire compétitif basé sur vos compétences et votre expérience. - Ambiance Chaleureuse : Rejoignez une équipe conviviale et soudée. Horaires de Travail : - Mardi au Vendredi : Service du Midi - Samedi Soir : Service du Soir - Dimanche Midi : Service du Midi Pourquoi Nous Rejoindre ? - Cuisine Traditionnelle : Faites[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le moniteur d'atelier est personne ressource, responsable et garant dans la continuité de l'encadrement, de l'hygiène et de la sécurité d'une équipe de travailleurs en situation de handicap mental ou psychique. Il est garant de la continuité dans l'élaboration, l'animation et le suivi des projets personnalisés des usagers au sein d'une équipe pluridisciplinaire (responsable d'atelier, référent de parcours, médecin psychiatre, psychologue et assistante sociale). Il veille à la dynamique de formation, à la valorisation et à la transmission des compétences. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, dans le respect des délais et de la qualité, le moniteur d'atelier aura, à composer et réaliser des recettes et utiliser des fiches techniques, à utiliser les différents équipements d'une cuisine de restauration avec son équipe de travailleurs accompagnés. Sous la responsabilité du chef d'atelier et du directeur, vos missions seront : * D'être garant de l'élaboration, de l'animation et du suivi des projets personnalisés des usagers au sein d'une équipe pluridisciplinaire (chef d'ateliers, médecin psychiatre, psychologue et assistante sociale). * D'être responsable,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane . Aujourd'hui on cherche un EMPLOYE POLYVALENT (H/F) pour notre restau. Après un début de carrière remarqué chez Eléphant bleu tu rêves les choses en grand et voudrait te lancer dans la cuisine ? Ce poste est fait pour toi ! On va te demander de rendre nos assiettes plus blanches que blanches, de contrôler et ranger la marchandise. On attend aussi de toi que tu donnes un coup de main à la cuisine dans les préparations simples ou les mises en place. Evidemment, même si personne ne manie le Kärcher comme toi, nettoyer l'équivalent de 250 couverts, 12 marmites, 21 poêles et une tonne d'ustensiles de cuisine nécessite un peu d'entrainement. Alors oui, pour ce poste une première expérience en plonge est INDISPENSABLE. Pour la partie cuisine on se chargera de ta formation. Chez nous on considère que mouiller le maillot mérite salaire (et un bon) : pas moins[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) second(e) de cuisine. Vous aurez pour principales missions de seconder le chef de cuisine sur les missions suivantes : Management : Manager une équipe de 10 personnes (cuisiniers, plongeurs) Formation : - former et suivre le personnel de cuisine Production et service - maîtriser le travail des produits frais - assurer la mise en place dans le respect des fiches techniques imposées - assurer et maintenir la qualité de prestation sur tous les services - créer les plats du jour et le café gourmand Gestion des stocks - passer les commandes via le logiciel de gestion - gérer les stocks, respecter les objectifs de marge - réaliser les inventaires - analyser les écarts Respect des normes d'hygiène - connaître les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - respecter les process mis en place - assurer l'entretien des locaux et du matériel Vous travaillerez au quotidien en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le Directeur du restaurant. Vous serez également accompagné(e) par le service support. Vous serez amené(e) à travailler en journée continue avec 2 jours de repos par semaine. Nous cherchons une personne motivée,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef des cuisines

Chef de partie

Chef de partie tournant / tournante

Commis / Commise de cuisine

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Chef pâtissier / pâtissière

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Fête de la Truffe et de la Langue Occitane

Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Ateliers Culinaires : Gastronomie et Malbec

Fête de la Truffe et de la Langue Occitane

Salon Made In France Tarbes

Chef de rang

Cuisinier / Cuisinière

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Menuisier / Menuisière de restauration

Responsable de restauration

Responsable de salle

Clicquot in the snow

Dîner Concert – Gilles Servat

Cabaret - Les Soirées du Pin

Agent / Agente de restauration rapide

Chef d'équipe en production/transformation de verre

Commis / Commise de cuisine

Chef de chantier bâtiment

Plongeur / Plongeuse en restauration

Marché de Noël - Marché Gourmand

Marché de Noël - Marché Gourmand

Revue de Cuisine

Partage de la soupe au Munster

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de fêtes

Second / Seconde de cuisine

Chef de rang

Chef / Cheffe de cuisine

Chef de partie

Chef de secteur de restauration collective

Second / Seconde de cuisine

Exploitant / Exploitante de camping

Cuisinier / Cuisinière

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Ressources supplémentaires